Φωτεινό κίτρινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών (μανταρίνια). Συνολικά, αυτό είναι ένα κομψό κρασί. Φρέσκια και μακριά επίγευση, πολύ ζωηρή και πολύ εύκολο στη χρήση με συγκεκριμένα πιάτα.

Αργή ζύμωση ώστε όλα τα σάκχαρα να μετατραπούν σε αλκοόλ και τελικά να είναι ένα ξηρό κρασί.