Περιοχή Αμπελώνα : Μπορντώ
Το εγχείρημα ήταν να αναγεννηθεί το Domaine d' Aussières, ένα από τα πιο όμορφα και παλαιότερα κτήματα στην περιοχή Narbonne-Languedoc. Το κτήμα, το οποίο καλύπτει σχεδόν 600 στρέμματα, υπεβλήθη σε ένα εκτεταμένο πρόγραμμα αποκατάστασης, με τη σταδιακή αναφύτευση του αμπελώνα 167 στρεμμάτων και την αναδιαμόρφωση του οινοποιείου.
Περιοχή Αμπελώνα : Στερεά Ελλάδα
Η Μικροοινοποιία Μυλωνάς βρίσκεται στην Κερατέα, τη γη προέλευσης της πολυδύναμης ελληνικής ποικιλίας, Σαββατιανό. Ο Σταμάτης Μυλωνάς, χημικός – οινολόγος ο ίδιος, γνωρίζει την Αττική γη πολύ καλά καθώς έχει μεγαλώσει σε εκείνα τα χώματα, μέσα σε μια οικογενειακή οινική επιχείρηση η οποία είχε στηθεί από τον πατέρα του. Μαζί με τον αδερφό του, την έχουν πάει ένα βήμα...
Στo οινοποιείο Κιντώνη, η φιλοσοφία τους βασίζεται στην παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας που εκφράζουν τα χαρακτηριστικά της αξιοζήλευτης αμπελουργικής περιοχής της Αιγιαλείας, αποτυπώνοντας το terroir της και διατηρώντας την τυπικότητα της εκάστοτε ποικιλίας δίνοντας άριστο φρούτο στο προσκήνιο. Στο σύγχρονο οινοποιείο τους δημιουργούν κρασιά από ελληνικές μοναδικές ποικιλίες...

Λάβετε ενημέρωση για τα κρασιά μας.
Copyright © 2026 spyrouwines.gr Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.
Κατασκευή Ιστοσελίδων Design Solutions
Επιβεβαίωση ηλικίας
Πρέπει να είστε τουλάχιστον 18 ετών για να εισέλθετε.