Checkmate Μοσχοφίλερο

Το χρώμα του λαμπερό κίτρινο με αρωματικές νότες ανθέων, τριαντάφυλλου και γιασεμιού, τραγανή οξύτητα και μακριά λεμονάτη επίγευση.

Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα. Αποραγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (16˚C). Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρεις μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μοσχοφίλερο
Λευκός Ξηρός
11.5% Αλκοόλ
750ml
Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος
2018
Ορεινή Αρκαδία σε υψόμετρο 600-650μ. και έδαφος αμμώδες, ασβεστολιθικό.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215