Gavi di Gavi

Ένα ελκυστικό κίτρινο χρώμα λεμονιού. Αυτό το κρασί είναι αρωματικό και λεπτό, με νότες λάιμ στη μύτη. Κρασί με πάχος, όγκο και έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων.

Μετά από μαλακή συμπίεση των σταφυλιών, διαχωρίζεται ο μούστος από τις φλούδες και πρέπει να ζυμωθεί σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες. Η δεύτερη ζύμωση (σε χαμηλότερη θερμοκρασία) συμβαίνει σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι με τη μέθοδο Charmat.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Cortese
Λευκός Ξηρός
13.5% Αλκοόλ
750ml
Gavi, Ιταλία
2018
Piemonte

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215