Rosé Gin

Εμπνεύστηκαν αυτό το Gin καθώς κατά την παραγωγική διαδικασία του χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ κρασιού τους Forever Summer προέκυψε ένα υπέροχα αρωματισμένο απόσταγμα.

Η δεύτερη απόσταξη γίνεται σε παραδοσιακό χάλκινο άμβυκα (copper Pot Still) σε ύψος που φτάνει τα 27μ. Έχουν προστεθεί για 24 ώρες εκχύλιση τα 7 βασικά και λιγότερο ευαίσθητα botanicals και τα 5 πιο ευαίσθητα προστίθενται σε αιωρούμενο καλάθι κατά τη διάρκεια της απόσταξης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Botanicals: Μούρα ουνίπερου (Άρκευθος), Σπόροι κόλιανδρου, Ρίζες Ίριδας, Ρίζες αγγελικής, Φλούδα και ξύσμα λεμονιού, Δενδρολίβανο, Θυμάρι, Φύλλα δάφνης, Λεβάντα, Ροδοπέταλα, Γιασεμί
Ροζέ Ξηρό
43% Αλκοόλ
Προβηγκία, Γαλλία

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215