Pommard 1er Cru Les Epenots

Οινοποίηση σε ελεγχόμενης θερμοκρασίας  ανοιχτές δεξαμενές (28-30°C). Ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια (20%-30% νέα) για 14-16 μήνες.

Ρουμπινί χρώμα με κερασιές ανταύγειες. Αρώματα μικρών φρούτων του δάσους με νότες γλυκών μπαχαρικών όπως βανίλια και κανέλα. Θερμό στο στόμα με στιβαρή δομή. Δυνατότητα παλαίωσης 5-10 ετών. 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Pinot Noir
Ερυθρός Ξηρός
13% Αλκοόλ
750ml
Pommard, Côte de Beaune, Βουργουνδία, Γαλλία
Η κοινότητα Pommard βρίσκεται στην Côte de Beaune ανάμεσα στις κοινότητες Beaune και Volnay. Ο αμπελώνας Les Epenots βρίσκεται στα όρια με την Beaune και έχει νότιο προσανατολισμό. Έδαφος από ερυθρό και καφέ χώμα πλούσιο σε ασβεστόλιθο.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215