Rosato demi sec

Ελαφρύ ιριδίζων σομόν χρώμα. Ευδιάκριτα αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών σε φόντο τριαντάφυλλου με νύξεις εσπεριδοειδών και lime. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με την γλυκιά επίγευση που οφείλεται στα αζύμωτα σάκχαρα το καθιστούν ανάλαφρο και απόλυτα ισορροπημένο.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7-10 ºC

Οινοποίηση / Ωρίμανση:

  • Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα.
  • Αποραγισμός και προζυμωτική εκχύλιση για το Μοσχοφίλερο στους 14 ºC.
  • Ανάμειξη και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16 ºC.
  • Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρεις μήνες με συχνές αναδεύσεις.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
50% Μοσχοφίλερο, 50% Ασύρτικο
Ροζέ ημίξηρος
11.5% Αλκοόλ
750ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε) Πελοπόννησος

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215