Μαλαγουζιά

Ανοιχτό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη επικρατούν αρώματα τροπικών φρούτων με νότες εσπεριδοειδών, ενώ το στόμα το χαρακτηρίζει η τραγανή οξύτητα και η μακρά λεμονάτη επίγευσή του.

Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα.  Αποραγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (12-16°C). Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρεις μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μαλαγουζιά
Λευκός Ξηρός
11.5% Αλκοόλ
750ml
Π.Γ.Ε Πλαγιές Αιγιαλείας
2018
Ορεινή Αιγιάλεια σε υψόμετρο 840 μ και αργιλώδες έδαφος.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215