Φωτεινό κίτρινο χρώμα. Υπάρχει μια προφανής επίδραση της αυτόλυσης στη μύτη, καθώς τα φρουτώδη αρώματα (λευκά φρούτα, αχλάδια) αναμιγνύονται με πιο πικάντικες, μυρωδιές σκόνης και βράχου.
Το κρασί χτυπάει τον ουρανίσκο, παρέχοντας μια μεταξένια απαλή υφή και ώριμη οξύτητα. Η επιρροή του γρανίτη μπορεί να φανεί μέσα από τη γενναιοδωρία της γεύσης και της απόλαυσης που φέρνει αυτό το κρασί. Συμπυκνωμένη, μακριά επίγευση.
Η ζύμωση χρειάστηκε ένα χρόνο για να ολοκληρωθεί.
