Pinot Gris Jebsal Sélection de Grains Nobles

Χρώμα χρυσό. Η μύτη φέρει τα κλασικά αρωματικά της ευγενή σήψης (μέλι, κερί μελισσών) αλλά έχει και ένα εκφραστικό φρουτώδη χαρακτήρα (νέκταρ ροδάκινου, βερίκοκα, ξηροί καρποί). Ο ουρανίσκος στρογγυλός και γλυκός, με ευχάριστη ικανοποιητική υφή. Το φινίρισμα δείχνει κάποια ωραία οξύτητα και μερικές φλούδες φρούτων.

Συγκομιδή σταφυλιών στην κλασσική ισορροπία των 167° Oechslés. Έχοντας χαμηλή οξύτητα το κρασί ζυμώθηκε γρηγορότερα για ένα SGN ώστε να φτάσει σε ελαφρώς υψηλότερο αλκοόλ απ' ότι συνήθως.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Pinot Gris
Λευκός Γλυκύς
12% Αλκοόλ
375ml
Αλσατία, Γαλλία
2011
Αμπελώνες του Clos Windsbuhl και Heimbourg.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215