Cornas

Μέτριο ρουμπινί χρώμα. Εκφρασμένη ένταση στη μύτη. Αρώματα cassis, κρέατος, κερασιού και βατόμουρου. Γεύσεις από φραγκοστάφυλο, δέρμα, πιπέρι και βότανα. Ωραία ισορροπία στο στόμα και πολυπλοκότητα.

Διαβροχή σταφυλιών για 3 εβδομάδες. Ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες. Παραμονή στη δεξαμενή με τις οινολάσπες για 3 μήνες και τουλάχιστον και 2 χρόνια σε βαρέλια. Ωρίμανση στη φιάλη για 4 μήνες.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Syrah
Ερυθρός Ξηρός
13% Αλκοόλ
750ml
Βόρειος Ροδανός, Γαλλία
2016
Cornas

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215