Romeo & Juliet Passione Sentimento Bianco

Πρασινοκίτρινο με αρώματα μήλου και βερίκοκου, με γλυκές νότες λουλουδιών. Ισορροπημένο στον ουρανίσκο με επίγευση αμυγδάλου, η οποία είναι χαρακτηριστική της ποικιλίας.

Τα σταφύλια συλλέγονται και αφήνονται να στεγνώσουν για σύντομο χρονικό διάστημα σε κιβώτια, επιτυγχάνοντας έτσι μεγαλύτερη συγκέντρωση αρωμάτων και σακχάρων. Μετά την συμπίεση αφήνονται σε επαφή με τις φλούδες για 12 ώρες.

Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωση, ένα μέρος του κρασιού παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Garganega
Λευκός Ξηρός
13% Αλκοόλ
750ml
Βερόνα, Ιταλία
2018
Βερόνα, Veneto

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215