Sauvignon Blanc από τη Χιλή, με αχυροκίτρινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων και νότες τροπικών φρούτων, ισορροπημένο στόμα και ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση.
Χειρωνακτικός τρύγος, απορράγιση και κρυοεκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω των 10ºC) για 6-8 ώρες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.
