Charmes-Chambertin Grand Cru

Ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές με μακρά περίοδο εκχύλισης. Ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια (50%-60% νέα) για 14-18 μήνες.

Βαθύ ρουμπινί. Κόκκινα φρούτα στη μύτη με ανθικές νύξεις τριαντάφυλλου και βιολέτας. Μετά από κάποια χρόνια στη φιάλη, αναδεικνύοντας αρώματα μπαχαρικών και ζωικές νότες.

Μοναδικός συνδυασμός δύναμης, κομψότητας στο στόμα με δομή που εξασφαλίζει δυνατότητα παλαίωσης άνω της δεκαετίας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Pinot Noir
Ερυθρός Ξηρός
13% Αλκοόλ
750ml
Charmes-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία
Κυρίως ασβεστολιθικό έδαφος με μηχανική σύσταση που ευνοεί την καλή αποστράγγιση.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215