Μωβ χρώμα. Αρώματα από μαύρα μούρα και κεράσια στη μύτη με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μέτριο σώμα, έντονα φρέσκα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά με υψηλή οξύτητα και κοκκώδεις τανίνες. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και μακρά επίμονη επίγευση.
Χειρονακτικός τρύγος τον Οκτώβρη με αυστηρή επιλογή σταφυλιών. Ήπια επεξεργασία, αυθόρμητη ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες.
