Villa De Croix Picpoul De Pinet

Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα εσπεριδοειδών με ανθικές νότες. Στο στόμα διαθέτει φρεσκάδα,ι ζωντάνια και εξαιρετική ισορροπία. Τα σταφύλια συλλέγονται νύχτα για μέγιστη διατήρηση της φρεσκάδας τους.

Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 15ºC. Παραμονή στη δεξαμενή με τις οινολάσπες για 4 μήνες με αποτέλεσμα την αύξηση του σώματος, της δομής και της πολυπλοκότητας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Picpoul Blanc
Λευκός Ξηρός
12.5% Αλκοόλ
750ml
Languedoc, Γαλλία
2019
Οι αμπελώνες της ζώνης AOC Picpoul De Pinet περιβάλλουν τη λιμνοθάλασσα Bassin De Thau και φτάνουν μέχρι τη Μεσόγειο με αποτέλεσμα να διαθέτουν έναν ιδιαίτερα θαλασσινό χαρακτήρα στα κρασιά, με ώριμο φρούτο και υφάλμυρη γεύση. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό από αποσάθρωση οστρακοειδών.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215