Sonsierra Vendimia Seleccionada

Αυτό το κρασί είναι κομψό και αυθεντικό και διαθέτει έντονο κόκκινο χρώμα με λαμπερή μαύρη λάμψη. Το ισχυρό μπουκέτο προσφέρει αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων που συνδυάζονται τέλεια με τη βανίλια, την κρέμα, τοστ και τις μεταλλικές νότες. Στο στόμα είναι έντονο και κομψό, με ώριμες τανίνες και πλήρη στρογγυλότητα που προσδίδουν ένα μακρύ, ευχάριστο τελείωμα.

Ήπια σύνθλιψη, επαφή με τις φλούδες για 48 ώρες και στη συνέχεια αλκοολική ζύμωση σε μέγιστη θερμοκρασία 28°C. Διαβροχή σταφυλιών για 48 ώρες και μηλογαλακτική ζύμωση σε δεξαμενές από ατσάλι.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Tempranillo
Ερυθρός Ξηρός
13.5% Αλκοόλ
750ml
Rioja Alta, Ισπανία
2014
Παλαιοί αμπελώνες που βρίσκονται στις πλαγιές της Sierra de Cantabria.

SpyrouWines ΟΕ | Εθνομαρτύρων 119, Αγ. Δημήτριος 173 41 | Τηλ: 21 0933 3215